Setiap orang memiliki alasan untuk setiap keputusan dan pilihan yang diambilnya. Mengapa saya memilih jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan? Mungkin sebelum menjawab pertanyaan  ini ada pertanyaan lain yang lebih mendasar, yaitu: Mengapa saya memilih Institut Pertanian Bogor??

Institut Pertanian Bogor merupakan salah satu universitas yang cukup terkemuka di Indonesia. Memiliki berbagai prestasi, IPB (atau dikenal juga dengan sebutan Bogor Agricultural University) terdaftar dalam peringkat ke-119 se-Asia (http://www.dapunta.com/7-perguruan-tinggi-indonesia-masuk-200-terbaik-di-asia.html) dan peringkat ke-510 sedunia (http://ngampus.com/2008/10/14/ini-dia-peringkat-universitas-terbaik-di-indonesia-2008/). Sungguh luar biasa sekali bukan?? Dengan alasan itulah ibu saya menyarankan untuk melanjutkan kuliah di IPB, selain karena beliau juga seorang Dosen Fisiologi FKH IPB.

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, departemen yang sudah terakreditasi “A” (http://itp.fateta.ipb.ac.id/id/index.php?option=com_content&task=view&id=18&Itemid=32) ini terkenal sebagai salah satu jurusan terbaik di IPB dan juga terkenal se-Indonesia. Departemen ITP memiliki pengajar dan staff yang ahli di bidangnya serta dilengkapi dengan fasilitas laboratorium dan teknologi pengolahan pangan yang cukup mutakhir (http://itp.fateta.ipb.ac.id/id/index.php?option=com_content&task=view&id=21&Itemid=38).

Salah seorang kerabat saya mengatakan bahwa bidang pangan dan kuliner di Indonesia akan sangat berkembang dan selalu berevolusi sehingga jurusan ITP ini akan membekali saya dengan berbagai keahlian dan ketrampilan di bidang teknologi pengolahan pangan. Dan masa depan yang cerah pun bukan lagi sekedar impian…

Bernardine Anita Widyasari lahir di Bogor, 20 Mei 1991 dengan shio kambing dan bintang Taurus. Karena pengaruh keluarga, ia memiliki hobi membaca buku, terutama novel dan komik, dan berkebun. Anita menghabiskan 14 tahun hidupnya di sekolah Regina Pacis Bogor, dari TK sampai SMA. Dan sekarang sedang mengenyam pendidikan sarjana di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor. Meski bertempat tinggal di Bogor, ia tetap menyewa tempat kost di dekat kampus agar memudahkan perjalanan dan aktivitas kuliahnya. Sebagai mahasiswa ITP, Anita bercita-cita menjadi peneliti di bidang pangan di suatu perusahaan swasta terkemuka. Kontak Anita di nie_anie23@yahoo.co.id atau bernardinea09@student.ipb.ac.id